Menurut Drori, Each day Harvest dimulai dengan “misi yang sangat berbeda untuk membantu orang.” Dengan mannequin seed-to-plate yang menekankan pertanian regeneratif, perusahaan bertujuan untuk meningkatkan konsumsi buah dan sayuran yang diproduksi secara berkelanjutan dalam bentuk makanan buatan koki yang bergizi. Ironisnya, tampaknya sikap mengutamakan pelanggan inilah yang menyebabkan perusahaan membahayakan begitu banyak pelanggannya dengan memasukkan bahan yang belum teruji yang pada akhirnya terbukti terlalu bagus untuk menjadi kenyataan. Tepung tara, yang berasal dari biji pohon tara Amerika Selatan, “hampir tidak dikenal” pada saat penggabungannya. Tanpa jaminan persetujuan FDA atau penggunaan luas, Each day Harvest tidak tahu bahan yang satu ini akan menyebabkan masalah yang sangat besar. Dalam satu kasus ekstrem, seorang influencer digital mengklaim bahwa organ mereka diangkat melalui pembedahan setelah mengonsumsi produk hanya dua kali.
Meskipun tidak ada niat baik yang dapat memperbaiki kerusakan hati, Drori mengklaim bahwa perusahaan telah melakukan segala upaya untuk memastikan krisis semacam ini tidak akan pernah terjadi lagi. Each day Harvest telah “memperbesar” kebijakan sumber bahannya untuk tidak pernah memasukkan bahan yang belum “digunakan secara luas dan aman di Amerika Serikat”. Rupanya, layanan pengiriman makanan yakin dengan langkah-langkah keamanan baru dan foundation pelanggan setia dan akan menawarkan pilihannya dalam rantai grosir nasional dalam waktu dekat. Mudah-mudahan, Each day Harvest dapat meninggalkan krisis Crumbles sebagai kisah peringatan yang tidak menguntungkan.
