May 19, 2024

Kembali ketika kolaborasi burger pertama kali dirilis, Shake Shack mengatakan sedang mencoba membonceng bahan yang sudah tren: selai bacon. Sebagai koki eksekutif dan VP inovasi kuliner John Karangis mengatakan kepada InsideHook pada tahun 2022, “Selai bacon benar-benar populer dan telah menjadi ikon dalam industri burger atau sebagai bumbu di restoran steak mewah … yang ingin kami lakukan adalah memasukkan bourbon dan bacon dan membuat selai dengan cara yang sangat bijaksana.”

Kembalinya burger ke menu pada tahun 2023, oleh karena itu, mungkin terinspirasi oleh orang lain. Pada tahun 2022, Burger King memulai debutnya dengan Maple Whiskey BBQ King, roti lapis manis, gurih, dan mabuk serupa yang dibuat dengan keju, bawang renyah, dan saus wiski maple. Setahun sebelumnya, Wendy meluncurkan Bourbon Bacon Cheeseburger miliknya sendiri, lengkap dengan keju Amerika, daging asap Applewood, bawang renyah, dan saus daging bourbon. Kini, Shake Shack bergabung kembali dengan perilisan ulang Bourbon Bacon Jam Burger untuk waktu terbatas.