Sebagai langkah untuk memperketat peraturan, FSIS berencana mengambil sampel ternak untuk residu antibiotik, yang akan membantu menentukan apakah persyaratan klaim bahwa ternak telah “dibesarkan tanpa antibiotik” perlu dievaluasi ulang atau diubah. Salah satu metode verifikasi potensial yang diperlukan adalah agar produsen mengirimkan hasil pengujian dari laboratorium yang memastikan bahwa ternaknya bebas dari antibiotik.
Direktur program hewan ternak Institut Kesejahteraan Hewan (AWI), Dena Jones, bereaksi terhadap pernyataan tersebut dengan mengatakan bahwa mereka mendukung perubahan yang diusulkan tetapi yakin masih ada pekerjaan yang harus dilakukan, seperti membuat produsen “mendapatkan posisi ketiga”. -sertifikasi pihak” untuk klaim seperti “berkelanjutan” atau “manusiawi” dan memastikan konsumen bahwa hewan diperlakukan dengan baik. Menurut Menteri Pertanian Tom Vilsack dalam siaran persnya, perubahan ini juga akan membantu “menyamakan lapangan permainan bagi produsen yang benar-benar menggunakan klaim ini.”
