March 28, 2024

Pusat Kesehatan Kota New York memperingatkan bahwa selama seminggu, seorang anak dapat mengonsumsi 80 gram gula tambahan hanya dengan meminum susu coklat dua kali sehari. Menurut CDC, anak usia 2-19 tahun mengonsumsi rata-rata 15-18 sendok teh gula tambahan setiap hari pada 2017-2018. Sebagai referensi, American Coronary heart Affiliation merekomendasikan 6-9 untuk orang dewasa. Akibatnya, pejabat pemerintah mencari untuk mengidentifikasi space di mana angka tersebut dapat dikurangi – yang berarti susu beraroma ada di blok pemotongan. Namun, banyak orang tua dan keluarga berpendapat bahwa perburuan susu coklat bukanlah tempat untuk memulai.

Mungkin sulit untuk memastikan potensi sebenarnya dari proposal ini saat masih dalam tahap awal. Dorongan Michelle Obama untuk reformasi makan siang sekolah mendapat reaksi keras dari semua orang yang tampaknya cukup tua untuk memiliki pendapat selama tahun 2010-an, tetapi sebuah studi tahun 2020 menyarankan Undang-Undang Anak Bebas Kelaparan Sehat 2010 yang dianjurkan Obama, meningkatkan nutrisi makan siang sekolah, terutama di daerah yang lebih rendah. -daerah pendapatan

Tetapi USDA tidak sendirian dalam mengatasi kelebihan asupan gula. Bulan lalu, Worldwide Dairy Meals Affiliation menerbitkan “Komitmen Susu Sekolah Sehat,” berjanji untuk memasukkan tidak lebih dari 10 gram gula per delapan ons cairan susu, termasuk perasa. Secara efektif, yang ditawarkan IDAF adalah pengurangan gula, susu cokelat rendah kalori: Solusi media yang menyenangkan. 37 produsen susu yang mencakup seluruh 50 negara bagian dan Puerto Riko telah menandatangani ikrar tersebut.