April 17, 2024

Untuk mendapatkan hidangan pasta yang benar-benar matang menggunakan metode cepat ini, penting untuk memastikan semua bahan mentah sudah dimasak sebelumnya. Anda mungkin melihat resep pasta tanpa rebus di luar sana, tetapi karena mereka memasukkan mie keras ke dalam piring, mereka perlu duduk lebih lama di dalam oven. Namun, untuk mendapatkan keju yang cepat meleleh, rebus mi Anda di atas kompor terlebih dahulu, hentikan saat sudah al dente agar tidak lembek di dalam oven. Jika Anda memasukkan daging apa pun, seperti daging giling atau sosis, pastikan itu juga sudah matang sepenuhnya di atas kompor sebelum Anda memasukkannya ke dalam piring casserole.

Penting juga untuk membuat saus terlebih dahulu, karena rasa tidak akan memiliki cukup waktu untuk berkembang dengan baik di dalam oven. Ini bisa sesederhana mengencerkan saus yang sudah dikocok dengan sedikit air pasta bertepung dan mencampurnya dengan keju pilihan Anda, atau membuat sesuatu dari awal. Jika Anda menambahkan sayuran ke dalam campuran, pastikan itu adalah tekstur yang Anda inginkan sebelumnya, yang bisa berarti menumis atau merebusnya. Karena Anda menyiapkan bahan-bahannya sejak awal, yang perlu Anda lakukan sebelum duduk untuk makan adalah mengumpulkan semuanya di loyang, menambahkan lebih banyak keju, dan memasukkannya ke dalam oven dengan suhu yang sangat tinggi yang akan memberi Anda hasil yang sempurna. keju kecokelatan di atasnya sambil menjaga bagian dalamnya tetap lembab dan lengket.