March 28, 2024

Proses memanggang bakso di atas rak kawat cukup mudah. Cukup lapisi rak di atas loyang atau loyang berlapis, pastikan pas untuk menghindari bakso gulung. Setelah menyikat minyak zaitun atau melapisi rak dengan semprotan antilengket, tempatkan bakso berbentuk rata di atasnya, letakkan di rak oven tengah. Kemudian, biarkan gundukan protein kecil itu dipanggang sampai menjadi karamel sempurna dan garing, mencapai suhu inside 165 derajat Fahrenheit.

Sementara karamelisasi tidak diragukan lagi akan memberikan kualitas yang sedikit manis dan panggang pada bakso, jika Anda ingin mempertahankan tingkat kekayaan yang sama dari menggoreng atau memanggang bakso dengan tetesannya sendiri, ada solusi kreatif lainnya. Alih-alih menopang rak kawat di atas loyang kosong, lapisi rak berisi bakso langsung di atas loyang yang penuh dengan saus! Menangkap semua jus dan dekadensi potongan daging, tidak ada yang terbuang percuma, dan tidak ada langkah tambahan yang diperlukan.

Apa yang kamu tunggu? Uji sendiri trik rak kawat ini, dan kamu akan segera memahami mengapa metode memasak bakso ini jauh lebih unggul dari yang lain.