April 14, 2024

Bahkan jika penggalian Anda saat ini adalah kamar asrama perguruan tinggi atau studio seluas 400 kaki persegi, mungkin dijamin bahwa Anda setidaknya memiliki garam dan merica di dapur Anda. Mungkin bahkan ada pengocok kayu manis atau sebungkus bumbu taco yang terlupakan juga beredar. Tapi, apakah lemari bumbu Anda adalah keajaiban estetika atau rempah-rempah Anda berteriak minta tolong di belakang rak dapur yang sudah lama ditinggalkan, berguling-guling seperti adegan perang gastronomi — lemari bumbu Anda adalah rumah bagi para pemeran karakter. Kunyit pedas, lada lemon yang tajam, dan jinten yang hangat hidup berdampingan seperti kota yang ramai, dan pukulannya berbeda untuk orang yang berbeda.

Dan bumbu-bumbu ini tidak hanya memiliki kepribadian rasa mereka sendiri, tetapi bumbu yang Anda jangkau berkali-kali mungkin mengungkapkan lebih banyak tentang Anda daripada apa yang ada di meja Anda untuk makan malam malam ini. Saat Anda melewati telur deviled yang dihiasi benang merah, kami tahu Anda sangat ingin kami bertanya tentang kunyit artisanal yang Anda dapatkan saat belajar di luar negeri. Benar, kami tahu siapa yang Anda nilai hanya dari isi lemari bumbu Anda.

Kapulaga

Orang-orang yang mencari kapulaga sangat sadar bahwa mereka berbeda dari orang lain yang duduk di kedai kopi lokal favorit mereka — bahkan mungkin, lebih pintar. Mereka memiliki kedai kopi lokal favorit dan pesanan khas. Ini adalah chai kedelai. Di saat-saat tanpa perhatian yang langka, mereka pernah menumpahkannya di atas turtleneck kasmir hitam mereka di depan barista yang lucu dan harus menemukan kedai kopi favorit baru.

Jahe

Slogan penggemar jahe adalah “Saya melihat ini di HGTV.” Secara klinis, hal itu muncul dengan apresiasi yang kuat terhadap “gelas susu” dan permadani tenunan tangan, yang sering kali dilapisi di atas satu sama lain. Sejujurnya, tidak ada yang tahu bagaimana penggemar jahe membeli apartemen ini. Bay window itu saja menempati setidaknya $200 dalam sewa. Pecinta jahe menggambarkan dirinya sebagai “empath” yang tahu cara membaca bagan kelahiran astrologi Anda dan memesannya untuk Anda di restoran.

Serpihan cabai merah (tanggal kedaluwarsa terhapus dari wadah)

Penggemar pink chile flakes tergabung dalam band punk. Mereka adalah pemain bass, dan mereka sengaja memotong rambut mereka seperti itu. Penggemar serpihan cabai merah tidak ingin kembali ke Maryland bersamamu untuk liburan. Mereka memiliki tato bahu jaring laba-laba, dan Anda diam-diam bersyukur bahwa ini musim dingin sehingga Anda hampir tidak pernah melihatnya. Tapi ada penendang – penggemar serpih cabai merah selalu tahu tempat terbaik untuk makan siang pada hari tertentu. Anda belum pernah mencoba tempat pangsit di Eldridge dan Broome? Oh, kamu ketinggalan. Dalam perjalanan ke sana, ingin mendengarkan lagu baru ini? Ini akan menjadi single pertama Crimson Chile Flake Fan, atau mungkin akan masuk EP.

Rosemary

Orang-orang yang menggunakan rosemary di setiap toko hidangan di Dealer Joe’s, menggunakan manikur gel, minum teh hijau, dan mungkin memiliki satu set piyama bambu. Mereka memiliki seekor kucing Persia bernama “Angostura” dan “Madame Butterfly” milik Puccini ada di pemutar rekaman. Pecinta Rosemary adalah ahli dalam menyampaikan solilokui, sering kali berbicara dengan irama yang sedikit tidak wajar yang menurut Anda mungkin menusuk pentameter iambik paksa, tetapi Anda terlalu gugup untuk mengangkatnya. Mereka melindungi kedamaian mereka dan tidak bisa bertemu dengan Anda untuk makan malam, tapi terima kasih sudah bertanya. Apakah Anda sibuk Kamis depan?

Dil

Penggemar dill tidak pernah menggunakan deodoran (dengan cara yang keren), hanya makan quinoa, memiliki riwayat browser yang diisi dengan kata-kata “van life”, membuat kopi di AeroPress, menggunakan sampo dalam bentuk sabun, dan membawa pengetahuan ensiklopedis tentang IPA . Penggemar Dill memiliki banyak koleksi celana kerja kanvas bebek dan kemeja flanel, tetapi entah kenapa tidak pernah kotor dan bekerja di kantor di organisasi nirlaba. Jika bumbu masakan andalan Anda adalah dill, dua atau lebih teman Anda mengidentifikasi diri sebagai “komedian amatir”.

Sage

Jika seorang penggemar bijak tidak secara aktif tergabung dalam rombongan teater, mereka pasti berada di salah satunya di sekolah menengah. Orang-orang yang menyukai sage menjadi vegan untuk sementara waktu tetapi sekarang lebih memilih “flexitarian”. Mereka pikir movie terbaik yang pernah dibuat adalah “The Seventh Seal” dan mereka dengan senang hati akan memberi tahu Anda pada kencan pertama. Kencannya di bar koktail yang Anda yakin belum pernah mereka kunjungi sebelumnya. Penggemar Sage memesan negroni sbagliato dan saus artichoke “untuk meja” seolah-olah bukan hanya kalian berdua yang duduk di sana. Mereka mengenakan total korduroi.

Teluk Tua

Penggemar Outdated Bay adalah ahli alasan untuk meninggalkan pesta lebih awal. Mereka telah tiga kali menonton “The Sopranos” secara keseluruhan dan akan melakukannya lagi dengan sedikit dorongan. Pecinta Outdated Bay menjaga AC tetap menyala sepanjang musim panas dan telah terdengar mengucapkan ungkapan “Saya tidak suka berkeringat” atau secara bergantian “Saya benci musim panas.” Mereka secara langsung menyebabkan pemadaman listrik di seluruh gedung pada beberapa kesempatan. Kepala Outdated Bay menghilang dari Juli hingga Oktober. Mereka akhirnya akan muncul kembali tanpa pemberitahuan di acara penyanyi-penulis lagu teman bersama di Crimson Hook merokok Newport dan dengan acuh tak acuh meminta Anda untuk membayar biaya pintu $ 10 karena, yah, mereka baru saja mengambil paket baru Newports ini.

Garam seledri

Jika bumbu masakan Anda adalah garam seledri, Anda membuat kompos. Anda memiliki movie Star Wars favorit dan tahu semua kata untuk “Tales of Courageous Ulysses” oleh Cream. Penggemar garam seledri tidur di ruang bawah tanah gereja di pedesaan Kentucky saat syuting movie dokumenter yang didanai banyak orang musim panas lalu. Hanya itu yang pernah Anda dengar tentang hari-hari ini dan Anda hanya ingin teman Anda kembali.

Kunyit

Penggemar Saffron mengenakan sepatu bot platform dan ironisnya mengendarai Yugo. Mereka mengalami fase anggur oranye tahun lalu dan saat ini memiliki ambang jendela yang penuh dengan pot kaktus dalam berbagai tahap hidup dan mati. Nama yang satu ini adalah “Patricia.” Agak sulit sejak orang tua mereka berhenti mengirimi mereka uang tahun lalu, tetapi mereka berhasil. Penggemar saffron baru-baru ini mengembangkan ketertarikan untuk “backpacking” dan akhir-akhir ini memulai kalimat dengan “Saat saya melakukan perjalanan backpacking …” Pasangan mereka adalah seorang pembuat keramik yang memainkan baja pedal. Anda bertiga bertemu di toko pop-up CBD empat tahun lalu dan sekarang sepertinya mereka adalah teman lama Anda yang tersisa.

Lada putih (dalam penggiling)

Pecinta lada putih memercikkan kata “amaro” ke dalam percakapan di bar menyelam dengan sedikit pengetahuan tentang apa itu. Mereka telah memakai topi yang sama yang mereka “temukan” di pasar terbuka Pakistan selama lima tahun berturut-turut. Ini topi wol dengan manik-manik merah muda salmon dan mereka mendapatkannya dalam perjalanan studi ke luar negeri selama sarjana (arkeologi, Universitas Brown). Penggemar lada putih adalah anggota hadiah di Price Plus World Market dan satu-satunya orang yang mereka ikuti di Instagram adalah Matthew McConaughey.