April 17, 2024

Irisan jeruk kering telah menjadi tren dalam beberapa tahun terakhir. Mereka kebetulan membuat dekorasi yang bagus dan hiasan yang mencolok untuk makanan dan koktail. Setelah benar-benar kering, Anda juga bisa menggilingnya menjadi bubuk untuk digunakan untuk segala macam hal, salah satunya adalah membuat ayam goreng Anda menjadi lebih enak. Mendehidrasi irisan lemon dapat dilakukan di dehidrator makanan, oven, atau bahkan di bawah sinar matahari jika Anda tinggal di iklim yang panas dan kering.

Alternatif untuk mengeringkan irisan utuh adalah dengan mengeringkan kulitnya saja yang akan menghasilkan rasa lemon yang sama banyaknya. Sama seperti Anda menaburkan ayam langsung dari penggorengan atau oven dengan garam, lakukan hal yang sama dengan lemon yang dikeringkan, bahkan campur dengan garam jika Anda mau. Bubuk lemon dehidrasi juga dapat digunakan untuk segala macam hal seperti taburan pada kentang panggang, bayam krim gurih, ikan, dan kerang, digunakan dalam makanan panggang lemon, ditambahkan ke saus dan sup, dan bahkan dicampur ke dalam mentega. Menggunakan sedikit saja akan menambah rasa yang sangat cerah pada apa pun yang Anda gunakan tanpa membuat hidangan menjadi asam.