April 14, 2024

Minuman yang menyenangkan ini berasal dari Asia, dan telah lama menjadi makanan pokok di pasar yang ramai di Thailand, khususnya. Sementara minuman ini semakin populer di negara ini, sejenis slushie bir yang serupa sebenarnya ditemukan di Jepang. Pada tahun 2010, merek bir terkenal, Asahi, memperkenalkan bir beku on-tap yang dituangkan sekitar 28 derajat Fahrenheit. Hanya beberapa tahun kemudian, tren itu lepas landas di Thailand, dan mereka memutarnya sendiri – secara harfiah.

Saat berkeliaran di pasar Thailand yang penuh dengan kedai makanan yang sibuk dan penjual lainnya, kemungkinan besar Anda akan menemukan tong kayu berosilasi berisi minuman keras. Mesin bir jeli ini sangat populer, karena cuaca yang panas dan lembab membuat banyak orang mendambakan sesuatu yang sedingin es untuk diminum, dan untungnya, pengalaman bir jeli lebih menyegarkan daripada hanya menyesap bir dalam gelas dingin.

Namun, apakah Anda mencoba bir jeli pertama Anda di pasar malam Bangkok yang ramai atau Anda berjalan-jalan di dalam restoran Thailand trendy di Amerika Utara, bir Anda mungkin akan terasa berbeda setiap kali, tergantung cara pembuatannya.