May 25, 2024

Membuat sebagian besar rasa kompleks dari sandwich muffuletta adalah sausnya, yang dioleskan secara bebas di kedua irisan roti. Untuk membuat sausnya – juga biasa disebut sebagai salad zaitun – Anda membutuhkan buah zaitun hijau, caper, dan minyak zaitun yang diisi bumbu cengkeh. Anda juga memerlukan satu toples giardiniera atau bahan-bahan particular person yang dikandungnya, termasuk acar kembang kol, pepperoncini, dan acar bawang.

Banyak juga buah zaitun yang dibutuhkan tentunya untuk membuat salad buah zaitun ini. Tapi jenis apa? Itu tergantung pada resepnya dan bisa termasuk buah zaitun picholine dan cerignola yang diadu, buah zaitun kalamata yang diadu, atau buah zaitun hijau yang diadu. Rasa tambahan untuk saus zaitun berasal dari herba, termasuk oregano, timi, dan peterseli, serta bawang putih dan minyak zaitun. Saus asin yang sudah jadi membantu mengimbangi kekayaan daging dan keju untuk sandwich yang setiap gigitannya dikemas dengan rasa.

Jika Anda menemukan salad zaitun sisa, itu dapat disimpan di lemari es untuk sandwich berikutnya – tidak harus berupa muffuletta – atau disebarkan di atas kerupuk untuk camilan.