Untuk membuat resep steak babi hoisin lengket ini, pertama-tama Anda harus mengumpulkan bahan-bahannya. Anda membutuhkan saus hoisin, jahe segar, lima bubuk bumbu, bubuk bawang putih, madu, kecap, anggur beras, gula merah, dan steak babi.
Steak daging babi adalah potongan daging babi yang excellent untuk resep ini; mereka tidak kurus seperti daging babi sehingga tidak mudah mengering, dan marbling daging membuatnya lebih beraroma dan empuk. Perbedaan kedua potongan daging babi yang populer ini terletak pada letaknya; steak babi diambil dari bahu, sedangkan daging babi diambil dari pinggang babi. Jika Anda mencari daging babi yang lezat dan berair untuk dipanggang, Anda pasti ingin memilih steak babi.
