April 14, 2024

Jika Anda pernah membuat smoothie sebelumnya, Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan rumusnya: Selain “bahan bintang” (biasanya buah-buahan dan sayuran yang termasuk dalam nama smoothie), Anda memerlukan cairan, sesuatu dibekukan untuk membantu mengentalkan smoothie dan membuatnya dingin, dan terkadang tambahan bumbu atau perasa untuk menambah daya tarik minuman.

Dalam hal ini, Anda hanya membutuhkan lima bahan: pisang beku, irisan stroberi, susu, oat, dan ekstrak vanila. Di sini, pisang berfungsi sebagai bahan beku, bukan es, yang membantu menjaga agar smoothie tidak encer saat es mencair. Karena itu, jangan terlalu terpaku pada merchandise beku yang Anda gunakan. “Smoothie bekerja dengan baik dengan pisang non-beku, atau stroberi beku,” kata Rye. Jadi jika Anda memiliki satu atau yang lain (atau keduanya), ambil saja apa yang Anda miliki. Dan untuk susu dan oat, Anda dapat menggunakan versi favorit Anda, atau apa pun yang Anda miliki. Tidak perlu membeli sesuatu yang istimewa.

Salah satu merchandise yang mungkin sedikit mengejutkan adalah ekstrak vanila. “Saya menambahkan ekstrak vanila ke resep ini karena sangat cocok dipadukan dengan rasa stroberi dan pisang yang manis dan segar, dan menurut saya pribadi ini menambah kedalaman ekstra pada smoothie dengan rasa manis dan hangatnya,” Rye berbagi. “Ini pasti membutuhkan takik, membuatnya terasa sedikit lebih seperti makanan penutup tanpa tambahan gula untuk membuatnya kurang sehat.”