April 14, 2024

Untuk memulai resep kue lava coklat miso ini, pertama-tama Anda ingin mengumpulkan bahan-bahannya. Anda membutuhkan mentega, cokelat hitam, pasta miso putih, telur, gula merah muda, gula putih, ekstrak vanila, bubuk kakao, dan tepung. Anda juga mungkin ingin gula bubuk dan stroberi untuk disajikan.

Agar resep ini berfungsi dengan baik dan rasanya enak, Anda perlu menggunakan jenis pasta miso yang tepat. Ada tiga jenis miso: miso putih, kuning, dan merah, dengan miso putih yang paling ringan dan manis, sedangkan varietas lainnya lebih pedas dan asam. Ringannya miso putih inilah yang membuatnya bekerja sangat baik dalam makanan yang dipanggang, memberikan rasa gurih dan asin dalam jumlah yang tepat untuk kontras dan meningkatkan rasa manis kue.