May 25, 2024

Mengenai koktail, Compton memiliki favorit yang jelas untuk memulai malam, memberi tahu Tasting Desk, “Saya suka memulai makan dengan Sazerac, koktail klasik New Orleans, karena itu benar-benar membuka selera makan saya … dan dapatkan saja[s] jus mengalir.” Minuman yang memajukan semangat, Sazerac dibuat dari kombinasi absinth, wiski gandum hitam, pahit Peychaud, dan sedikit gula.

Jika Anda ingin koktail dengan jambalaya Anda, tetapi absinth bukan kesukaan Anda, kami sarankan Anda mencoba koktail wiski yang berbeda seperti highball, Rusty Nail, atau Vieux Carre (klasik New Orleans lainnya) yang memadukan gandum hitam , cognac, Bénédictine, dua jenis pahit, dan vermouth manis. Minuman apa pun yang Anda pilih, Anda pasti ingin menghindari minuman apa pun yang terlalu manis atau buah-buahan yang akan berbenturan dengan cita rasa jambalaya yang besar dan gurih.