May 18, 2024

Bentuk panci besi cor, dengan dinding setinggi beberapa inci, juga cocok untuk dipanggang. Dindingnya lebih tinggi dari loyang berbingkai standar, yang membantu menjaga panas tetap dekat di sekitar daging panggang Anda. Dan sementara wajan pemanggang dengan rak dirancang untuk mendapatkan sirkulasi udara yang merata di sekitar protein Anda, wajan besi tuang bekerja hampir sama baiknya, tidak memakan banyak ruang, dan serbaguna. Selanjutnya, wajan besi tuang yang sudah dibumbui dengan baik harus antilengket, yang bagus untuk mendapatkan bagian bawah potongan yang renyah dan tidak lembek, belum lagi memudahkan pembersihan.

Kombinasi unik dari kenyamanan, panas, dan kebersihan dari besi tuang menjadikannya cara yang perfect untuk membuat daging panggang yang dapat menangani panas yang lebih tinggi, dan daya tahannya berarti semakin kuat dalam prosesnya. Jadi lain kali ayam panggang memanggil nama Anda, buang piring Anda yang lain dan raih besi tuang.