Di antara peminum matcha, ada dua sisi: Mereka yang minum latte teh hijau Starbucks dan mereka yang tidak. Di mana Anda berbaring hampir sepenuhnya bergantung pada lokasi yang Anda tuju dan siapa yang bekerja hari itu. Beberapa karyawan Starbucks menganggap mereka menyebalkan, salah satunya. Selain itu, karena bubuk matcha diukur dalam sendok, kekuatan minumannya bisa berbeda-beda. Teksturnya, bagaimanapun, adalah apa yang benar-benar dapat membunuh matcha Starbucks Anda – terutama jika Anda ingin memesan teh hijau Anda di atas es.
Biasanya, minuman disajikan panas atau dingin, bubuk matcha dibuih dengan air hangat sebelum dicampur dengan susu. Air hangat tidak hanya membantu meningkatkan rasanya yang lembut dan harum, tetapi buihnya juga penting untuk mendapatkan konsistensi yang lembut dan lembut. Saat dikocok dengan es, seperti yang dilakukan di sebagian besar lokasi Starbucks, bubuknya tidak dapat menyatu sepenuhnya dengan susu. Jadi biasanya Anda akan mendapatkan tekstur gumpalan yang tidak enak yang bisa Anda lihat dan rasakan.
Semua ketidakkonsistenan inilah yang membuat Starbucks inexperienced tea latte menjadi merchandise menu yang memecah belah. Sayangnya, Anda tidak pernah bisa memastikan bagaimana hasilnya. Untuk menghemat uang dan memastikan hasilnya sesuai keinginan Anda, Anda mungkin ingin tetap membuat matcha sendiri di rumah. Namun, jika Anda sedang dalam perjalanan dan Starbucks adalah satu-satunya pilihan Anda, ketahuilah bahwa latte teh hijau panas umumnya lebih konsisten.
