May 18, 2024

Saus pedas, terutama cuka, saus pedas ala Louisiana yang difermentasi, memiliki peran penting dalam sejarah kuliner di Selatan. Itu lahir di wilayah tersebut, dan setidaknya untuk selera saya yang menyukai rempah-rempah, banyak hidangan Selatan tidak terasa enak tanpa sedikit taburan bahan panas di atasnya. Dan meskipun Anda mungkin cenderung memberikan Whataburger izin untuk tidak menyajikan saus pedas karena ini adalah tempat makanan cepat saji, rantai makanan cepat saji lainnya dari Selatan tidak memiliki masalah dalam memberikan apa yang diinginkan pelanggan mereka.

Popeyes sudah membumbui ayam gorengnya dengan bumbu yang cukup banyak, tetapi ia tahu beberapa orang tidak bisa mendapatkan cukup panas, jadi ia juga menawarkan paket saus pedas merek Louisiana. KFC bahkan lebih baik lagi dengan membuat paket saus pedasnya sendiri. Dilihat dari bahan-bahannya (cabe rawit tua, cuka suling, bawang putih, dan banyak lagi), campuran khusus KFC adalah resep klasik seperti Tabasco.

Sekarang bola ada di lapanganmu, Whataburger. Apakah Anda akan membiarkan KFC dan Popeyes membumbui Anda dengan terus menolak menawarkan paket saus pedas? Anda jelas tahu betapa orang Texas mendambakan panas mengingat Anda membuat versi pedas dari setiap bumbu lainnya. Saya ingin makan pesanan drive-thru saya di mobil saya di tempat parkir dan tidak harus mengemudi sepanjang perjalanan pulang (atau melakukan hal Beyoncé dan menyimpan saus pedas darurat bersama saya) untuk mendapatkan rasa pedas yang pantas didapatkan semua orang Texas.