May 18, 2024

Anda membutuhkan loyang dengan setidaknya bibir berukuran 1 inci dan 2 pon kentang kecil yang dipotong menjadi dua. Skor sisi datar terbuka secara diagonal dalam pola berselang-seling. Setelah selesai, lelehkan seperempat hingga setengah cangkir mentega dan tuangkan ke bagian bawah loyang. Selanjutnya, taburkan mulai dari 2 sendok makan hingga sepertiga cangkir keju parmesan ke dalam wajan, tutupi mentega sepenuhnya, dan lakukan hal yang sama dengan bubuk bawang putih dan bawang merah (masing-masing setengah sendok teh), garam, merica, dan bumbu lainnya, dengan cepat mencampur dan menyebar untuk menutupi bagian bawah wajan secara merata, sebelum meletakkan kentang menghadap ke bawah ke campuran bumbu mentega, keju, dan rempah-rempah. Kemudian, olesi atau gerimis lebih banyak mentega atau minyak ke bagian belakang kentang dan taburi dengan taburan keju atau bumbu tambahan yang Anda suka. Terakhir, masukkan ke dalam oven 425 derajat Fahrenheit selama 15 hingga 35 menit tergantung ukuran dan ketebalan kentang Anda.

Meskipun TikTok telah dipuji secara luas karena meningkatkan perhatian terbaru ini untuk resep epik ini, ia telah berkeliaran di jalinan selama bertahun-tahun, dengan posting serupa muncul sejak tahun 2014. Resep kentang ini sangat populer sehingga hampir mustahil untuk menemukan asal-usulnya, tetapi itulah keindahan resep seperti ini: Itu milik kita semua. Cobalah kentang ungu atau minyak bacon, tambahkan paprika, jintan, atau herba segar seperti rosemary atau timi, dan buat sendiri.