Ada banyak cara untuk membuat daun bawang menjadi lauk yang menakjubkan, tapi mari kita mulai dengan cara termudah. Pertama, Anda ingin memotongnya ke bagian hijau pucat dari tabung, karena bagian hijau tua akan keras dan berserat. Selanjutnya, Anda akan mengirisnya di tengah-tengah, pastikan untuk membersihkan daun bawang dengan hati-hati di bawah keran, karena daun bawang terkenal menyembunyikan pasir di celah-celahnya. Sejajarkan dalam loyang, gerimis dengan minyak zaitun, dan bumbui dengan garam, lalu panggang pada suhu 425 derajat Fahrenheit selama sekitar 25 hingga 40 menit, berputar setengah jalan. Jumlah waktu yang mereka perlukan untuk memanggang tergantung pada ukuran daun bawang Anda, dengan semakin besar daun bawang membutuhkan waktu memasak yang lebih lama.
Resep sederhana ini adalah semua yang Anda butuhkan untuk membuka kekuatan daun bawang Anda, tetapi Anda bisa pergi ke arah yang lebih kaya dan membuat versi daun bawang au gratin krim dan keju. Anda juga bisa menambahkan mentega, bawang putih, atau herba ke resep yang lebih sederhana di atas untuk menambah rasa. Bahkan taburan parmesan terakhir akan diterima di lauk yang fleksibel ini. Pada dasarnya, dengan daun bawang panggang, langit adalah batasnya.
