March 29, 2024

Di luar retensi panas, bungkus gelembung bertindak sebagai lapisan pelindung, melindungi pengaturan sous vide Anda dari angin atau variasi suhu di lingkungan sekitar. Insulasi ini memastikan lingkungan memasak yang lebih stabil dan kontrol suhu yang tepat. Untuk lebih meningkatkan insulasi, pertimbangkan untuk menempatkan tutup atau bahan insulasi di atas bejana air — bahkan bola ping-pong jika Anda memilikinya.

Peretasan cerdas ini mudah diterapkan karena bungkus gelembung tidak mahal dan tersedia, menjadikannya solusi hemat biaya untuk sesi memasak yang lama. Ini juga memberikan lapisan keamanan tambahan, karena mengurangi risiko luka bakar yang tidak disengaja karena menyentuh wadah panas selama memasak.

Jadi, bungkus bejana air Anda dengan bungkus gelembung, kencangkan di tempatnya, dan nikmati manfaat memasak sous vide yang efisien dan andal. Raih juru masak sous vide yang sempurna dengan setiap hidangan, mengetahui bahwa sistem Anda terinsulasi dengan baik dan siap untuk memberikan hasil yang luar biasa. Setelah mengisolasi pengaturan Anda, Anda akan menyadari betapa bermanfaatnya hal itu.