April 14, 2024

Wheatly berkata tentang garis eksperimental Buffalo Hint “bukan tentang melanggar aturan bourbon” dan bahwa sebagian besar eksperimen mereka menggunakan bahan dan teknik wiski tradisional. Malt gambut asap dalam rilis ini cocok dengan filosofi tersebut, karena gambut biasanya digunakan sebagai bahan bakar di Skotlandia untuk malt barley selama produksi wiski Scotch. Gambut adalah bahan bakar yang murah dan tersedia dengan bau berasap yang kuat, dan ketika dibakar di tempat pembakaran dengan malt, itu akan memberikan kualitas itu pada alkohol. Hasil Buffalo Hint adalah bourbon yang tidak hanya berasap tetapi juga pedas, dengan aroma mentega coklat, kulit, dan toffee.

Rilis bourbon baru sedang dikirim ke toko-toko Mei mendatang dalam botol 375mL yang lebih kecil dan dengan harga $46,99. Seperti rilis batch kecil sebelumnya, jumlah yang sangat terbatas tersedia, jadi bertindaklah cepat jika Anda ingin mencicipinya. Tidak ada jadwal standar untuk jalur eksperimental, karena tidak setiap uji coba Buffalo Hint dianggap layak untuk dirilis. Yang dijual cenderung melakukannya dengan cepat dari pengecer tradisional dan diperdagangkan seperti komoditas di pasar barang bekas, jadi perhatikan baik-baik pengecer bourbon lokal Anda karena yang satu ini pasti cepat laku.