April 14, 2024

Untuk camilan mabuk Inggris klasik ini, Ansel membuang saus tomat dan sebagai gantinya memadukan sherry dengan mentega untuk dioleskan di baguette panggang. Semangat ini menambahkan rasa manis dan pedas pada mentega, bersama dengan sedikit buah yang melengkapi daging gurih dari sandwich sederhana ini. Tentu saja, tidak semua orang Inggris menyukai bacon mereka dengan saus tomat – beberapa lebih suka saus cokelat yang mirip dengan Worcestershire.

Kemudian, ketika sampai pada bagian dari makanan ini, Ansel memilih untuk menggoreng kembali daging. Bacon jenis ini dipotong dari bagian tengah pinggang babi dan disebut-sebut sangat beraroma setelah dibumbui, diawetkan, dan diasap. Anda dapat dengan mudah menggunakan bacon Amerika dan sandwich bacon, mentega, dan baguette ini akan tetap terasa luar biasa, tetapi jika Anda berharap untuk mencoba kembali bacon, cari di pasar khusus atau connoisseur atau tukang daging.