April 14, 2024

Perbedaan utama antara koki pribadi dan koki pribadi adalah bahwa koki pribadi biasanya dipekerjakan oleh satu orang atau keluarga, sedangkan koki pribadi adalah wiraswasta dan memiliki sejumlah klien dalam daftar mereka.

Koki pribadi biasanya bekerja penuh waktu dan menyiapkan sarapan, makan siang, makan malam, dan makanan ringan untuk majikan mereka. Mereka terkadang akan menyajikan makanan dan melakukan katering untuk pesta makan malam atau acara apa pun yang diadakan klien mereka. Koki pribadi sering mengelola dapur secara keseluruhan termasuk organisasi, inventaris pantry, belanja, dan pemeliharaan peralatan. Kadang-kadang mereka tinggal di rumah majikan mereka dan sering bepergian bersama mereka. Sebagian besar koki pribadi menerima gaji dan tunjangan dari majikan mereka.

Di sisi lain, koki pribadi biasanya pergi ke salah satu dari banyak rumah klien satu atau dua hari seminggu selama beberapa jam dan menyiapkan beberapa porsi makanan untuk disimpan di lemari es (pikirkan persiapan makanan). Koki pribadi akan membebankan biaya tetap atau tarif per jam per klien.

Dengan koki pribadi, biayanya akan lebih tinggi, tetapi Anda akan menikmati berbagai makanan yang berbeda dan lebih banyak menu a la carte dan pengalaman yang sangat private. Koki pribadi lebih terjangkau dan mudah diakses, tetapi kemungkinan besar Anda akan memiliki menu set yang disepakati yang akan Anda konsumsi beberapa porsi sepanjang minggu.