May 25, 2024

Sayang sekali kami hanya makan satu jenis di AS untuk sebagian besar, karena ada banyak jenis pisang lain di seluruh dunia. Selain pisang Cavendish dan apel, Anda dapat menemukan pisang merah, ladyfinger, Pisang Raja, dan es krim di seluruh dunia. Meskipun Anda mungkin dapat mengidentifikasi sebagian besar pisang pada pandangan pertama, semuanya memiliki rasa, tekstur, dan warna yang berbeda.

Pisang merah, misalnya, memiliki rasa yang cukup mirip dengan yang kuning – tetapi ketika matang, warnanya menjadi oranye-merah cerah. Ladyfingers memiliki ukuran yang mirip dengan pisang apel dan juga sangat manis. Berbeda dengan varietas apel, buah ini bisa ditanam dalam pot. Pisang raja berwarna krem ​​​​dengan daging buah berwarna kuning jingga dan paling banyak ditemukan di Indonesia, sedangkan pisang es krim berwarna biru keperakan saat masih muda, baru berubah menjadi kuning saat sudah matang.

Tapi di dunia varietas pisang yang luas, jenis apel mungkin salah satu yang paling enak rasanya, dan paling menyenangkan untuk digunakan dalam makanan penutup.