May 25, 2024

Dengan kopi pendek 8 ons yang sudah tersedia dalam minuman panas, beberapa pelanggan mungkin bertanya-tanya mengapa raksasa kopi itu repot-repot membingungkan ujung kecil dari skala ukurannya yang sudah berbelit-belit. Jawabannya banyak berkaitan dengan nuansa pasar kopi India.

Sementara Starbucks telah berkembang pesat menjadi 340 toko di 24 kota dalam 10 tahun pertamanya di negara ini, pasar kopi kelas atas dan budaya kafe yang dibawa Starbucks masih terus berkembang, lapor Mint. Kopi Starbucks lebih mahal dibandingkan dengan apa yang bisa Anda dapatkan di kios kecil pinggir jalan di India, jadi ukuran yang lebih kecil lebih murah dan terlihat lebih mudah diakses.

Seperti saat pertama kali memasuki pasar China, Starbucks bertujuan untuk membuat dirinya akrab dan menarik bagi konsumen muda di India. Di Cina, Starbucks membuka kafenya dengan fokus kuat pada teh, yang lebih populer di negara tersebut, sebagai cara untuk memperkenalkan produknya kepada audiens. Di India, fokusnya adalah menciptakan toko yang cerah dan ramah serta menemukan produk yang menarik bagi selera lokal.

Ukuran kecil baru dan lini minuman yang ditawarkan, seperti opsi chai dan kopi saring, sangat populer di pasar India. Selain itu, kopi yang lebih kecil dan makanan ringan seukuran gigitan telah diuji lebih baik di toko percontohan di seluruh India daripada ukuran tradisional Starbucks, yang dikritik oleh beberapa pelanggan karena terlalu besar.