April 17, 2024

Resep ini memanfaatkan sepenuhnya rasa steak gantungan yang kuat dengan memasangkannya dengan dua sumber rasa yang lebih besar.

Perendam pedas dan asin yang melibatkan kecap, jus lemon, dan Worcestershire membumbui daging dan membantu membuatnya lebih berair sebelum diletakkan di atas panggangan untuk dibakar dengan cepat. Kemudian, campuran caper, bawang putih, serpih cabai, dan lada yang asam dan sedikit pedas disebarkan di atas steak yang sudah jadi untuk menyeimbangkannya dan menambah kecerahan.

Resep: Steak Hanger Panggang