May 25, 2024

Saat mendirikan Evening + Market, Chef Kris Yenbamroong berusaha menyajikan makanan untuk menyatukan orang dengan cara yang menyenangkan. Di masing-masing dari tiga lokasinya di Los Angeles dan satu di Las Vegas, dia berhasil menciptakan energi yang cocok. Suasananya cerah dan ramai, lengkap dengan dinding oranye terang, taplak meja berpola warna-warni, rangkaian lampu senar eklektik, dan bahkan beberapa bola disko. Evening + Market menyediakan menu anggur alami yang mengesankan, serta pilihan koktail rumahan yang tak terlupakan.

Plus, makanannya luar biasa. Ini mungkin terlihat sederhana, tetapi pad Thai di Evening + Market adalah salah satu yang terbaik di kota. Nam khao tod (salad nasi renyah) pedas dan segar dengan daging babi asam, jahe mentah, bawang merah, kacang tanah, daun ketumbar, dan cabai merupakan tambahan yang bagus untuk pesanan Anda. Plus, Anda pasti tidak ingin melewatkan sandwich ayam goreng yang “terkenal di dunia”. Ayamnya disiapkan dengan gaya Thailand Utara dan dengan kulit yang digoreng, ditaburi dengan selada pepaya, ranch, jalapeƱos, dan ketumbar.