May 18, 2024

Saat Anda ingin merasakan pengalaman kopi murni, Sterling Espresso adalah tempatnya. Apa yang dimulai dengan sedikit stand di sebelah Dealer Joe’s berubah menjadi apa yang bisa dibilang sebagai pemanggang kopi terbaik di Portland. Perhatian terhadap element dituangkan ke dalam setiap cangkir, sedemikian rupa sehingga penerbangan espresso disajikan dalam gelas wiski Glencairn.

Rasanya seperti ada sedikit keangkuhan kopi yang terjadi di sini – semua barista memakai dasi, dan mereka akan dengan cepat memberi tahu Anda bagaimana memesan espresso untuk pergi mengubah rasa kopi dengan cara yang tidak diinginkan. Konon, semua orang di sini sangat ramah, dan kami tidak pernah merasa canggung atau terintimidasi untuk bertanya tentang proses pemanggangan kopi.

Terlepas dari sifat kopi yang halus, ruang di sini ternyata nyaman. Langit-langit yang tinggi memungkinkan percakapan tetangga memantul di sekitar Anda saat Anda menikmati ruang yang hangat dan dipenuhi tanaman. Sterling adalah tujuan yang baik jika Anda juga memiliki peminum non-kopi dalam grup. Chai dibuat sendiri, teh matcha untuk upacara, dan cokelat panasnya sangat kaya sehingga pada dasarnya adalah makanan penutup.