May 25, 2024

Itu selalu baik untuk mengisi dapur Anda dengan camilan sehat saat lapar menyerang. Salah satu camilan buatan rumah favorit kami yang enak untuk Anda adalah bola energi tanpa panggang — dan Anda dapat menggunakan granola alih-alih oat gulung untuk membuatnya. Faktanya, kami lebih suka menggunakan granola dalam bola energi karena kluster yang dipanggang menambahkan tekstur renyah yang tak tertahankan.

Bola energi mudah dibuat. Anda cukup mengombinasikan granola dengan bahan padat nutrisi — seperti selai kacang dan biji-bijian — dalam tiga langkah sederhana: aduk, dinginkan, dan gulung. Pertama, aduk granola, selai kacang favorit Anda (seperti selai kacang), dan campuran atau perasa yang diinginkan (seperti vanila, buah kering, biji rami, atau keripik coklat). Selanjutnya, dinginkan adonan di dalam kulkas hingga cukup kaku untuk dibentuk. Terakhir, gulung adonan menjadi bola-bola seukuran gigitan. Anda bisa membuatnya dalam batch dan menyimpannya dalam wadah kedap udara.

Bola energi tanpa panggang dikemas dengan lemak, serat, protein, dan biji-bijian yang menyehatkan jantung, sehingga membuat Anda merasa kenyang dan berenergi selama berjam-jam. Dengan ini di tangan, Anda dapat melewatkan keripik asin dan memilih camilan yang lebih sehat saat Anda mendapatkan kudapan.